ТОП франшизы розничной торговли 2021-как открыть бизнес по франшизе

Франчайзинг — один из самых безопасных способов начать собственное дело, пользуясь уже готовой бизнес-моделью и узнаваемым именем. Но что на самом деле скрывается за этим понятием и какие подводные камни могут ждать начинающего франчайзи?

В условиях растущей популярности франшиз в Украине, где малый и средний бизнес активно ищет устойчивые модели развития, особенно важно понимать не только преимущества, но и структуру, стоимость и юридические тонкости таких отношений.

Это руководство поможет вам разобраться во всех аспектах франчайзинга: от базовых определений и видов франшиз до пошагового алгоритма выбора надежного партнера и анализа конкретных предложений на рынке.

Смысл франшизы и ее структура

Франшиза – это приобретение прав на бизнес-модель и на ведение бизнеса под брендом другой компании. Риск при запуске бизнеса здесь минимальный: известная торговая марка, которая не нуждается в рекламе, поддержка хозяина бренда (предоставление готовых бизнес-моделей, стандартов, приемов, эффективных идей для бизнеса).

Хозяина бренда называют франчайзором (франчайзером), приобретающего франшизу – франчайзи. Франчайзинг определяется как система отношений между ними.

Выбор франшизы можно сделать в так называемых магазинах франшиз, размещаемых на специальных интернет-сайтах. Они организованы в виде каталогов и дают возможность сравнить предложения перед покупкой.

Как видим, франшиза — это бренд и определенная модель бизнеса в комплексе. Однако эти элементы франшизы не работали бы без третьего – контроля. В рамках франшизы бренд понимается не только как обособленная марка продукта, но и как репутация, сложившаяся в отношении к этой торговой марки (мнения, оценки), ее известность. При выборе франшизы покупатель обращает внимание в первую очередь на эту составляющую. Бренд должен быть официально оформлен, товарный знак зарегистрирован. Существуют сервисы, позволяющие проверить законность товарного знака в онлайн-режиме. При передаче товарного знака заключается договор определенной формы (например, лицензионный договор).

Модель бизнеса — комплекс, система ведения бизнеса компании-франчайзора. Она включает в себя все элементы продаж, приемы работы, зачастую описанные детализировано: от схемы организации продаж в целом, оформления и расстановки товара, до дресс-кода и дизайна офиса, стиля общения с покупателями, клиентами; иных элементов, формирующих бизнес-модель. Указанные стандарты – важнейший элемент франшизы. За их соблюдением устанавливается строгий контроль со стороны продавца.

Контроль связывает предыдущие элементы франшизы в систему, поэтому он необходим как франчайзору, так и франчайзи: для сохранения репутации бренда, развития бизнеса в целом, оперативного реагирования на проблемы, исправление их. Обучение, консультирование франчайзи в какой-то мере можно отнести к элементам контроля, но контроль этим не ограничивается.

К франчайзи могут прибыть сотрудники фирмы-владельца с проверкой, по графику и вне его. Такие встречи полезны, т.к. позволяют решить ряд практически важных вопросов в личном контакте. Работа тайного покупателя также может иметь место. Многие франчайзоры используют компьютерный контроль работы партнеров разной степени интенсивности, с помощью подключения к общей системе IT.

Кстати! Применяется система бонусов за достижение определенных результатов в бизнесе, санкции к отстающим от установленных показателей результативности. Делается это, как правило, открыто. Партнеры имеют возможность отслеживать результаты друг друга и свои.

Какие бывают виды франшиз

По виду деятельности различают три основные группы франшиз:

1. Производство — выпуск продукции по стандартам компании и под ее торговой маркой. При этой форме сотрудничества франчайзер должен обеспечить вас всеми технологическими последовательностями, предоставить список поставщиков сырья и оборудования для оснащения производственного комплекса.
2. Торговля — продажа брендовых товаров, производимых партнерами, определенными франчайзером. При таком сотрудничестве франчайзер устанавливает у кого вы будете закупать товар и по какой стоимости его реализовывать, выбирает где будет расположен магазин и какой площади он должен быть.
3. Услуги — оказание услуг под брендом компании. Франчайзер должен обеспечить вас инструкциями о порядке и условиях предоставления услуг, а также обучить наемный персонал.

По форме реализации франшиза может быть двух типов:

1. Прямая — передача права на открытие одного или нескольких представительств в регионе. Такие франшизы не требуют крупных инвестиций и позволяют легко войти на рынок.
2. Мастер-франшиза — передача исключительного права на все представительства в регионе. Покупая такую франшизу, вы будете защищены от вероятности того, что в вашем регионе по аналогичной модели откроются другие компании.

В зависимости от условий договора выделяют также франшизы следующих видов:

• Стандартная — франчайзер контролирует все этапы деятельности компании и не допускает отклонения от принятых им стандартов. Этот формат подходит начинающим предпринимателям, поскольку позволяет избежать многих ошибок.
• Свободная — правила работы предприятия франчайзи устанавливаются условно. Такая франшиза подойдет для опытных инвесторов, главной целью которых является быстрый вход на рынок.
• С замещением — технологии и методики работы устанавливает франчайзер, но поставщиков вы можете выбирать самостоятельно. Такой формат удобен для производственных предприятий в отдаленных регионах.
• Готовая компания — франчайзер открывает представительство, полностью занимаясь организационными вопросам, а затем продает или передает его в аренду франчайзи с последующей выплатой роялти. Эта модель требует высоких стартовых вложений в бизнес, но это также и самый простой способ, который начинает приносить прибыль в кратчайшие сроки.

Требования к франчайзи

Еще до открытия стоит зарегистрировать ИП, подготовить документы, а также выбрать и найти:

• Помещение с площадью, достаточной для ведения бизнеса. Это может быть аренда зала в торговом помещении, на первых этажах многоквартирных домов.
• Финансовые средства. Они необходимы для первоначального взноса за франшизу, все выписки из банковских учреждений следует предоставлять франчайзеру.

После того как владелец убедится в надежности и ответственности покупателя, далее наступает следующий этап — внесение инвестиций.

Обязанности собственников бренда

Приведем основные действия руководителей торговой марки:

• Паушальный взнос (после его оплаты франчайзеру необходимо проинструктировать нового партнера по всем вопросам, а также руководить подготовительными работами и процессом открытия новой точки);
• Инвестиции (после получения суммы на развитие деятельности владельцу стоит потратить их на ремонт помещения, закупку оборудования, реализацию дизайн-проекта);
• Взнос на рекламу (после того как финансовые средства переводятся на счет собственника, он начинает продвигать свой бренд, проводить рекламные кампании).

Часто паушальные выплаты и инвестиции в расширение бизнеса оформляются одним чеком.

Стоимость франшизы

Мы разобрали, как работает франчайзинг, теперь поговорим о его цене. Она варьируется в зависимости от направлений деятельности, но ценовая политика всегда начинается с нескольких тысяч долларов. Если в кармане франчайзи есть 0,5-2 миллионов долл. (~ 13.5 – 54 млн грн)* он сможет успешно открыть свое дело, купив за эту сумму, к примеру, лицензию МакДональдса.

В первоначальный взнос обычно включается начальная закупка и оплата поставки материалов и сырья. Кроме стартовой выплаты, приобретателю предстоит выплачивать владельцу каждый месяц роялти. Обязательно проверьте возможность приобрести франшизу в рассрочку, некоторые крупные компании предоставляют такую услугу.

Какова прибыль

Новичку лучше не тратить свое время на расчеты, так как заработок просчитан уже заранее собственником торговой марки. В документации указывается сроки окупаемости всех расходов, часто это 2 года, а также прописывается приблизительная прибыль — это усредненные числа, которые получили исходя из опыта уже работающих предприятий. Прибыльность следует просчитывать до того, как вы выйдете на чистый доход.

Договор франшизы

В российском законодательстве слова «франшиза и франчайзинг» не используются, поэтому и договора франшизы как такового не существует. Вместо этого при оформлении франчайзинговых отношений в нашей стране используют следующие виды договоров:

• Договор коммерческой концессии
• Лицензионный договор
• Договор поставки
• Договор оказания услуг
• Агентский договор

При этом только договор коммерческой концессии можно в полной мере назвать аналогом договора франшизы.

Чем он отличается от лицензионного и других договоров, в каких случаях какой из них нужно применять и примеры каждого из них – можно найти в нашем материале о договоре франчайзинга.

Торговые франшизы

Торговая, или товарная, франшиза подразумевает, что компания-организатор выпускает товар и предоставляет франчайзи право на открытие магазина под его брендом и торговлю в нем. Некоторые ее виды не требуют ни роялти, ни паушального взноса.

Jack Hiker

Бренд выпускает многофункциональные и вместительные рюкзаки-трансформеры. Они выполнены в ретро-стиле из прочного холщового материала с водоотталкивающей пропиткой.

Франшиза рюкзаков Jack Hiker представляет продукцию молодёжного бренда нового поколения.

Франчайзи открывают островные торговые точки со встроенным экраном для демонстрации рекламных роликов о бренде. Они получают подробные чертежи конструкции и инструкции по подбору материалов. Кроме классического набора, предоставляются лендинг и скрипты продаж, CRM-система и единоличное право на открытие точки в городе.

Франшиза Jack Hiker не требует роялти и вступительного взноса. Вложения составляют от 800 тыс. руб. (~ 320 000 грн)*, прибыль за месяц – от 80 тыс. руб. (~ 32 000 грн)*, окупаемость – от полугода.

«Вундеркинд»

Предлагает самые большие в стране коллекции качественных игр, головоломок, творческих и развивающих наборов для детей от 6 месяцев до 9 лет. Сеть имеет собственное производство и свыше 100 партнерских магазинов, ассортимент которых включает более 300 различных игрушек. Средний чек составляет 600 руб. (~ 240 грн)*.

Формат открытия франшизы любой. Кроме стандартного пакета, франчайзи получает сопровождение строительства или ремонта, проверенную логистику и сайт, организацию онлайн-продаж 24/7.

Инвестиции – от 150 тыс. руб. (~ 60 000 грн)*, первоначальные вложения – 30 тыс. руб. (~ 12 000 грн)*, роялти не предусмотрено. Прибыль – от 50 тыс. руб. (~ 20 000 грн)* в месяц, окупаемость – от 3-х месяцев.

«Оранжевый слон»

Точка совмещает магазин и студию для детского творчества.

Сеть охватывает 20 стран и включает около 400 наименований продукции для лепки, рисования и развивающих игр.

Франшиза «Оранжевый слон» предлагает:

• быстрое открытие филиала – за 21 день со дня подписания договора;
• окупаемость – до полугода;
• совмещение в бизнесе 2-х направлений – продажи товаров и оказания услуг;
• помощь в поиске помещения;
• первоначальный взнос – 295 тыс. руб. (~ 118 000 грн)*, роялти не предусмотрено;
• месячная прибыль – от 200 тыс. руб. (~ 80 000 грн)*.

Для партнеров предлагается 2 формата. «Стандарт» предполагает открытие филиала с первоначальными вложениями в 580 тыс. руб. (~ 232 000 грн)*. Второй формат с инвестициями в 980 тыс. руб. (~ 392 000 грн)* дает единоличное право ведения бизнеса в городе и обеспечивает обучение с нуля.

«Трогательный песок Лепа»

Это готовая бизнес-модель по продаже необычного продукта с возможностью демонстрации на фирменном торговом оборудовании. Разместить объект можно в любом торговом пространстве. Это подходящий вариант, чтобы запустить малый бизнес.

Предлагается 2 вида франшизы:

• «Лайт» с промостойкой и вложениями в 90 тыс. руб. (~ 36 000 грн)*;
• «Макси» с инвестициями в 140 тыс. руб. (~ 56 000 грн)* и авторским островным павильоном.

В обоих случаях партнер получает необходимую поддержку, быстрый запуск за 3 недели.

Франшиза «Трогательный песок Лепа» – готовое решение по продаже уникального продукта с возможностью демонстрации на фирменном оборудовании, которое можно разместить в торговых залах любого размера.

«Аптека от склада»

Аптека в шаговой доступности с широким ассортиментом и конкурентными ценами – выгодный и стабильный бизнес, которому не страшен кризис. Стартовые инвестиции составят от 650 тыс. руб. (~ 260 000 грн)*, включая первую закупку товара. Взнос – 200 тыс. руб. (~ 80 000 грн)*, роялти – 1% оборота, но не менее 15 тыс. руб. (~ 6 000 грн)*. Окупаемость – от полугода.

«Экспедиция»

Сеть магазинов товаров для активного отдыха, в т.ч. для охоты, рыбалки и туризма. Партнеру предлагается 4 формата открытия франшизы: небольшой киоск или остров в ТЦ, полноценный или премиальный магазин.

Инвестиции составят от 515 тыс. до 3,8 млн руб. (~ 206 000 – 1 520 000 грн)*, вступительный взнос – от 50 до 200 тыс. руб. (~ 20 000 – 80 000 грн)*, окупаемость – от 3 месяцев до 3-х лет. Роялти и маркетинговые платежи не предусмотрены, ежемесячный доход – от 100 тыс. руб. (~ 40 000 грн)*.

“Экспедиция” – это сеть унифицированных магазинов с постоянно обновляемым ассортиментом и одинаковой ценовой политикой в каждом.

Как выбрать франшизу

После того, как выбор между франшизой и собственным бизнесом сделан, стоит перейти к следующему, не менее важному вопросу – о том, какое предложение выбрать.

Сегодня на рынке существуют тысячи компаний, называющих себя «франшизой». Но далеко не все из них достойны этого названия. «Модное» слово и упрощенное представление, что франшиза – это гарантия успеха, привлекает компании, которые этого звания не достойны. Есть много примеров, когда под данной вывеской предлагается перепродажа товара, сетевой бизнес, обучающие курсы и даже финансовые пирамиды. Отличить франшизу от не-франшизы – просто, нужно лишь соотнести предложение с моделью «бренд – бизнес-модель – контроль». Если нет хотя бы одного слагаемого, франшизой эта компания называться не может.

Существуют сотни критериев для правильного выбора франшизы. Все их можно объединить в пять основных групп:

Перед тем, как начинать анализ, проверьте, нет ли интересующей вас компании в нашем Рейтинге франшиз. В нем упомянутые выше 5 групп разбиты на 27 основных критериев, и по каждому дана оценка всем компаниям, представленным в каталоге.

Преимущества и недостатки

Разберем сначала плюсы и минусы ведения такого предпринимательства для собственников бренда.

Достоинства и недостатки для тех, кто приобрел лицензию.

Часто задаваемые вопросы

Как открыть свое дело по франшизе?
1. Подумайте, готовы ли вы ограничить свою предпринимательскую свободу, но вести бизнес с пониженными рисками. Если да – то франшиза вам подойдет. 2. Выберите нишу, в которой хотели бы иметь бизнес 3. Просмотрите предложения в каталогах франшиз в этой нише 4. Изучите сайты, социальные сети заинтересовавших вас франшиз 5. Отправьте заявки этим франшизам и получите ответ 6. Посмотрите, какие плюсы и минусы есть у каждого предложения. Выберите наиболее подходящую франшизу 7. Подпишите договор и оплатите паушальный взнос 8. Пройдите обучение стандартам, выберите помещение и отремонтируйте 9. Откройте предприятие. Теперь у вас есть свой бизнес, но под известным брендом:)

Сколько нужно денег, чтобы открыть франшизу и когда оплачивать?
Необходимая сумма индивидуальна и во многом зависит от известности и репутации бренда. Оплата – в момент подписания договора (паушальный взнос). Также в течение всего действия договора франчайзи платит роялти. В некоторых франшизах ни первоначального взноса, ни роялти нет.

Нужно ли ИП или ООО, чтобы открыть бизнес по франшизе?
В большинстве случаев – да, причем оно должно быть уже на момент подписания договора, т.к. договор подписывается между двумя юридическими лицами.

Как отличить хорошую франшизу от мошенников?
По-настоящему мошеннических франшиз не так много. Гораздо больше тех, кто под этим словом скрывает совсем другие продукты: оптовые поставки, обучающие курсы и пр. Также на рынке много франшиз, чьи создатели сами не знают, что их франчайзинговое предложение не качественно. Этим компаниям обещают золотые горы если они пойдут во франчайзинг, но у них может не быть проработанной бизнес-модели, известного бренда или они просто не готовы к масштабированию.

Вместо эпилога

Франчайзинг — это эффективный инструмент для запуска бизнеса с минимизированными рисками, но он требует тщательной подготовки и осознанного выбора. Как показывает это руководство, успех зависит не только от известности бренда, но и от четкости бизнес-модели, уровня поддержки франчайзера и юридической чистоты договора.

Для украинского предпринимателя в 2021 году эти знания — основа для принятия взвешенного решения. Рынок франшиз в Украине динамично развивается, появляются как международные, так и локальные бренды. Ключ к успеху лежит в доскональной проверке интересующего предложения по всем рассмотренным критериям: от истории компании и отзывов действующих партнеров до анализа договора с юристом. Помните, что покупка франшизы — это партнерство, где ваша целеустремленность сочетается с надежностью и поддержкой бренда.

* Курс для примерного пересчета (на основе рыночных данных): 1 российский рубль (RUB) ≈ 0.4 украинской гривны (UAH), 1 доллар США (USD) ≈ 27 гривен (UAH) по состоянию на 18.11.2021. Значения округлены для удобства чтения.